Das Frühstücksbuffet des B&B Vignola ist eine der Eigenschaften, die von den Gästen am meisten für die Vielfalt, Frische und Qualität der angebotenen Speisen geschätzt werden.
Das Frühstück wird entweder direkt im Speisesaal oder während der schönen Jahreszeit im Freien auf der Terrasse serviert, von wo aus man den Garten, den Pool und die umliegenden Hügel bewundern kann, gestreichelt von der Morgendämmerung.
Die Sorgfalt bei der Auswahl der Rohstoffe und die sorgfältige Zubereitung verleihen dem Frühstück Qualität, Echtheit und den Geschmack von hausgemachten Speisen.
Für den süßen Teil werden Kuchen, Tartes, Muffins und Kekse alle von Monica, der Mitinhaberin des Bed and Breakfast, zubereitet. Es fehlen auch nicht Brioches, Müsli, Marmeladen, Honig, Nutella, Butter, Joghurt und Zwieback.
Der herzhafte Teil, ebenfalls von Monica zubereitet, greift auf die italienische Tradition zurück und umfasst Salamis, rohen Schinken, Mortadella, Truthahn, verschiedene Käsesorten, herzhafte Kuchen, Crostini, serviert mit Weiß- oder Vollkornbrot. Die Eier werden frisch gekocht, hartgekocht, gebraten oder als Rührei und Omelette zubereitet.
Es gibt auch eine Ecke mit einer Vielzahl von glutenfreien Produkten für Zöliakiekranke.
Die Getränke umfassen Fruchtsäfte, Kaffee, Cappuccino, Milchkaffee, heiße Schokolade und eine Vielzahl von Tees. Für diejenigen, die den Geschmack von Kaffee nicht missen möchten, aber kein Koffein mögen, stehen Getränke mit entkoffeiniertem Kaffee oder Gerstenkaffee zur Verfügung. Für die Laktoseintoleranten ist es außerdem möglich, einen Cappuccino oder andere heiße oder kalte Getränke mit Milchersatz wie Sojamilch zu genießen.
Für einen guten Start in den Tag, kommen Sie und probieren Sie das Frühstück des B&B Vignola in Levanto.